Салат "Капрезе" - проста, але в той же час елегантна і смачна страва. Ніжна моцарелла, стиглі томати та запашний базилік - всього лише три простих компонента, які підкорили світ своєю гармонією. Різноманітні спеції і добавки надають капрезе неповторний і особливий смак.
Подається салат "Капрезе" зазвичай в якості холодної закуски перед основною стравою, однак зауважимо, що виходить він досить ситним.
