Одним із основних кондитерських виробів ресторану "Млин Фата-Моргана" є чарівний та смачний сирний десерт - чізкейк "Класичний". Чізкейк філадельфія є один з найпопулярніших десертів європейської та американської кухні (з англ. cheese - сир, cake - торт), має велику популярність по всьому світі.
В основу нашої запіканки входить сир філадельфія відмінної якості, шоколадний та карамельний топінг, що робить десерт легким та ніжним на смак. Спробувавши наш м'який та солодкий чізкейк з неповторною повітряною консистенцією Ви отримаєте позитивний настрій на весь вечір.
Варіацій чизкейку в сучасній кухні дуже багато, адже кожна країна підлаштовує страву під себе. Наприклад, в Ізраїлі для основи береться жирний кисломолочний сир, греки використовують сир фета, італійці – рикотту, а французи – козячий сир.
