Карпачо з лосося - тонко нарізане свіже філе лосося, промариноване різними спеціями та ароматним соусом. Подається страва в охолодженому стані для підкреслення смаку, а всі інгредієнти розміщені на тарілці в один шар.
Карпаччо з лосося - відмінна святкова альтернатива звичним бутербродам з лососем або сьомгою. Блюдо виглядає дуже вишукано, смачно і має корисне поєднання продуктів. Добре підходить в якості холодної закуски для святкового столу.
Нотки червоних фруктів, приємна кислинка рожевого вина дозволять розкрити нові грані копченого лосося і задовольнять смакові вподобання багатьох гурманів.
