Вага порції: 100/30 г
Ті-бон (T-bone steak) – великий стейк на Т-подібній кістці. Готується стейк зі шматка на межі між спинною і поперековою частинами тонкого краю найдовшого м’яза спини та тонкого краю вирізки.
Завдяки поєднанню двох видів м’яса, Ті-боун створює цікаву смакову комбінацію. М’якість та ніжність м'ясо середньої частини вирізки (філе-міньйон) гармонійно поєднується зі збалансованим яскраво вираженим м’ясним смаком стріплойну. Ідеально підходить для вечері на двох з пляшкою хорошого червоного вина.
JoomShopping Download & Support