Настоянка Єгермайстер глибоко темного кольору, який досягається завдяки витримці напою в дубових бочках. Багатий трав'яний аромат напою наповнений нотами кориці, гвоздки, імбиру, шафрану. Смак лікеру трав'яний, терпкий, але при цьому м'який.
Настоянку добре вживати як дигестив для поліпшення травлення. Ідеальним варіантом вживання Єгермейстер є його вживання в чистому вигляді сильно охолодженим (до -20°). Адже щось має бути незмінним: шоти – крижаними, дружба – справжньою, а літні вечори – гарячими.