Ніжне м’ясо червоної свіжої рибки та соковите ківі гармонійно поєднуються і створюють апетитну та смачну страву тартар, яка є чудовою закускою до будь-якого святкового столу.
Така страва чудово гармонує з рожевим ігристим вином, яке є солодким, фруктовим, свіжим, елегантним, з чудовим балансом.