Запрошуємо Вас спробувати наші неймовірно смачні та соковиті страви приготовлених на грилі та мангалі- смажене м'ясо (шашлик, стейки), риба та овочі. Ці ароматні страви ми готуємо зі свіжих та якісних продуктів, на відкритому вогні, в тандирі, тому вони зберігають максимум поживних речовин та є малокалорійними, адже весь надлишок жиру стійкає.
Смакувати стравами ви можете у наших просторних та затишних залах або ж на свіжому повітрі з мальовничим видом на озеро.
М'ясо на грилі та мангалі готується без олії, але зберігає всі вітаміни. Набуває пікантного аромату багаття і залишається при цьому ніжним та соковитим. Зайвий жир витоплюється, а смачна хрустка скоринка надає страві вишуканості. Цей процес вимагає особливого підходу і знання багатьох кулінарних тонкощів.
Наше меню
Крім традиційних страв на мангалі, ми раді запропонувати нашим Гостям родзинку нашого ресторану - страви які готуються в тандирі. Це неповторний смак і справжнє задоволення для гурманів.
Тандир - це альтернатива сучасному мангалу, барбекю. Їжа готується завдяки тому, що внутрішні стіни тандира дають потужну тепловіддачу, що забезпечує швидкість і рівномірність готування страв, зберігаючи їх смак, корисні речовини. Усе виходить апетитне, ароматне, неймовірно соковите й, що не менш важливо, корисне. Наш тандир виготовлений майстрами із сходу за старовинними традиціями.
