Холодные закуски

Холодные закуски не только украшение стола, но и всегда любимые блюда. Без холодных закусок не обходится как праздничный банкетный стол, так и дружеские посиделки или вечер вдвоем. У нас вы всегда сможете заказать как традиционные и знакомые всем блюда, так и новинки нашего ресторана

Название блюда, состав	Вес, г	Цена, грн.	Вид блюда
Ассорти из свежих овощей (огурцы, помидоры, болгарский перец, зелень)	300
Ассорти из cвежей зелени (укроп, петрушка, лук зеленый, кинза, базилик свежий)	150
Маринованные грибы (белые грибы, опята, шампиньоны, чесночная паста)	200
Буженина с хреном	100/30/35
Колбаса по-домашнему (ошеек свиной, чеснок, горчица в зернах, натуральная оболочка, специи)	100
Домашняя колбаса с грибами (колбаса по-домашнему, шампиньоны, куриный рулет, сливочный соус)	100/30/100
Свиная вырезка с трюфелями в беконе (свиная вырезка, трюфеля, бекон)	200
Рулет из свинины (вырезка свиная, блины, шампиньоны, лук, специи)	100
Рулет куриный (курятина, блины, перец болгарский, маслины, специи)	100
Ассорти из сыра, винограда и орехов (моцарелла, фета, пармезан, данаблю, виноград, орехи)	150/15
Ассорти рыбное (лосось, угорь, масляная рыба)	150/30/15
Язык под острым соусом (язык говяжий отварной, соевый соус, кунжут, кунжутное масло)	100/15
Закуска с лососем и гренками с икрой (блины с лососем и икрой, воловины с икрой и сыром фета, перепелиные яйца, микс салатов)	370
Закуска с лососем и сыром Дана Блю (лосось, сыр Дана Блю)	160
Баклажаны с орехами (жаренный баклажан, ореховая паста)	200
Карпаччо из свеклы и тыквы с сыром Филадельфия (маринованные свекла и тыква, сыр филадельфия )	150
Карпаччо из лосося и с сыром пармезан (филе лосося, сыр пармезан, розовый перец, соус из коньяка и сока апельсина)	125
Карпаччо из телятины (вырезка телячья, сыр пармезан, соус бальзамико)	125
Ростфиб (говядина, микс салатов, кунжут, бальзамический уксус, зелень)	100
Сельдь с луком (филе селедки, маринованный лук, зелень)	100/50/10
Панская закуска (сало, зелень, чеснок)	100/15