УкраїнськаРусскийEnglish

Интересные факты о еде

Купаты - грузинские колбаски

 Купаты

Купаты (от грузинского კუპატი, что приблизительно соответствует нашему слову сосиски) – национальное грузинское блюдо, колбаски (сардельки), приготовленные из свинины или из смеси свинины с говядиной, приправленные пряностями, гранатом или барбарисом.

Читать полностью

Волованы - гости из Франции

 Волованы

Волова́н ( от французского vol-au-vent, «полет на ветру») — пикантная закуска французского происхождения, выпечка небольшого размера из листового теста в форме башенки с разной начинкой из мясного, рыбного или грибного рагу. Волованом также называют само изделие из листового теста без начинки.

Читать полностью